Ana e as proteínass
- jpdetoni
- 7 de dez. de 2024
- 3 min de leitura
Proteínas: Da Síntese Proteica à Hipertrofia
Diferença de Conceitos: Síntese Proteica e Hipertrofia
Esta é a história de Ana. Uma pessoa especial.
Quando a conheci, já era uma atleta dedicada. Triatleta, literalmente. Já tinha bons resultados em provas amadoras e até em competições internacionais de natação e corrida. Uma bela atleta. Mas ainda não tinha subido ao pódio como vencedora.
Apesar dos bons resultados, Ana sempre treinou sozinha. Sem uma orientação profissional sistematizada mas acreditava que isso poderia ter um forte impacto em sua carreira. Ela queria vencer. Afinal, quem não gosta de um troféu na estante, não é mesmo?
Após muitos desafios, e com Ana participando ativamente de nossas conversas, decidimos implementar uma intervenção simples, mas que fez toda a diferença. Nos dois anos após o inicio de nossa parceria, ela venceu todas as competições que disputou.
Hoje, vamos falar um pouco sobre proteínas, síntese proteica e hipertrofia, ingredientes secretos do sucesso de Ana.
Quando começamos, Ana usava suplementos alimentares para estimular a síntese proteica, mas evitava proteínas na dieta. Um pouco contraditório, né? Entender a diferença entre síntese proteica e hipertrofia foi crucial para ela. Afinal, crescimento muscular não é apenas sobre devorar aminoácidos ou levantar pesos, mas um processo contínuo onde a síntese proteica desempenha um papel central.
Fisiologia da Síntese Proteica e Hipertrofia
Com o treinamento de resistência que Ana começou a seguir, seu corpo passou a experimentar microlesões nas fibras musculares. E adivinhe só? Esses "danos" são, na verdade, como pequenos convites para a hipertrofia! A resposta do corpo foi aumentar a síntese proteica para reparar essas lesões, fortalecendo e fazendo crescer os músculos ao longo do tempo. Ajustamos sua dieta para incluir alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico, essenciais para esse processo. Porque, convenhamos, músculo não cresce só com torcida!
Necessidades Dietéticas de Consumo de Proteínas
Discutimos as necessidades dietéticas de Ana e, para otimizar a hipertrofia durante seu novo regime de treinamento, ela precisou aumentar a ingestão de proteínas para entre 1,6 a 2,0 g/kg de peso corporal. Isso significou incluir mais alimentos ricos em proteínas em sua dieta diária. E nada de contar gramas de proteína como quem conta carneirinhos para dormir!
Proteínas de Alto Valor Biológico
Ana aprendeu sobre as proteínas de alto valor biológico (AVB) e a importância de incluí-las em sua alimentação. São aquelas que contêm todos os aminoácidos essenciais nas proporções certas, garantindo uma síntese proteica eficaz. Ou seja, o verdadeiro time de estrela no prato!
Exemplos de Alimentos com Proteínas de Alto Valor Biológico
Na rotina alimentar de Ana, passamos a incluir:
Ovos: Um alimento versátil que ela passou a consumir no café da manhã. Porque nada como começar o dia com um "ovo de ouro"!
Carnes Magras: Como frango e peixe, que se tornaram parte das suas refeições principais. Pratos dignos de um banquete de campeões.
Produtos Lácteos: Como iogurte grego, que Ana gostava de consumir como lanche. Uma delícia que não pesa na consciência!
Quinoa: Uma alternativa vegetal que ela adorou integrar em saladas e pratos variados. Porque um toque gourmet nunca é demais!
Quando a Suplementação Pode Ser Necessária
Apesar de Ana fazer um esforço consciente para consumir proteínas suficientes através de sua dieta, houve momentos em que a suplementação foi necessária. Em dias de agenda apertada, ou quando precisava de uma dose rápida de proteína pós-treino, recorremos a suplementos como whey protein. Uma ótima alternativa para garantir os aminoácidos necessários para a recuperação e crescimento muscular.
Com dedicação, ajustes nutricionais adequados, suplementação correta e muito suor, Ana começou a ver e sentir os resultados do seu esforço. Mais magra e mais forte, ela se tornou a atleta que sempre sonhou ser. Foram dois anos de muitas vitórias - e algumas piadas no caminho, porque ninguém é de ferro (exceto, talvez, os músculos de Ana!).
CRM/RS 42912 RQE 35641
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